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In 6 Schritten zum Eutiner Bier

Brauereiführung im Brauhaus EutinBei uns wird in einem der ältesten Häuser der Stadt, dessen Geschichte sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt, das Bier nach der jahrhunderte alter Tradition der Hausbrauereien, unfiltriert und handgebraut. Bier aus einer Brauerei, wo das Gefühl des Braumeisters wichtiger ist als jedes Thermometer.

Eine Brauerei, wo man die Maische noch riechen kann, wo die Vorderwürze auf den glühenden Sudpfannenboden einspringt, caramelisiert und in den Gärtanks Schaumgebirge von Kräusen stehen. Bei uns gibt es keine Computer, bei uns arbeiten noch Menschen, die mit Leib und Seele die Bierherstellung von der Schrotmühle bis ins abgefüllte Fass begleiten.

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Öffnungszeiten

Täglich

von 11.30 – 23.00 Uhr

Küche von 11.30 -21:30 Uhr durchgehend
 Behindertengerechtes WC

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